今回は信州の郷土食“縄文おやき”の、“野沢菜”と“あずき”２種の食べきりタイプに、味噌の風味が食欲をそそる“なす”を加えた、夏限定！「なすおやき＆２種類の食べきりおやきのセット」（ショップオリジナル商品（なす））のご紹介です。

小川村で昔から作られてきた、丸なすを刻んで信州味噌で和えた具を包んだ“なす”おやき。
皮に国産のそば粉と小麦粉を３：７の割合で混ぜたショップオリジナル商品で、なめらかでもっちりとした生地の食感と、そば粉となすの風味、歯切れのよさのバランスが絶妙だそうですお(*^。^*)
生の丸なすをサイの目に切り、なす、味噌、なすという順で包むことで、なすの歯ごたえがしっかり残りながら、なすの甘みが引き出された仕上がりになり、味噌は、メーカーが、自社の商品に使うために特注した醸造味噌を使用。うま味調味料は一切使わずに１年半ほど寝かせており、香ばしく濃厚な甘みがあるそうです。

そもそも“おやき”とは、小麦粉などの粉を練った生地の中に味噌や醤油で味付けした野菜餡（季節の野菜や保存食など）、山菜やあんこなどを包み込み、じっくり焼いたり蒸したりした素朴な食べ物で、昔は米不足を補う代用食の粉食でしたが、今でも各家庭で夕飯として作られており、特にお盆には欠かせないメニューとなっているそうです。
農林水産省が農山漁村で受け継がれるふるさとの味を発表した、２００７年の“郷土料理百選”にも選ばれた“おやき”をご堪能くださいませ。

“おやき”はこちら

今日の一押し！商品[クリオ・ブルー　シルバーフィッシュペンダント＜リンクネックレスセット＞] は、移ったページ下部のSHOP STAR VALUE（本日のお買い得商品）バナーからご覧頂けます。1万4,700円（税込）明日以降2万1,000円（税込）

サイダーと言えば

ミツヤ サイダー

ですが、今、地方では地サイダーが、そのミツヤ サイダーに負けず劣らずの人気だそうですお(*^。^*)
地方の小さな飲料メーカーなどが生産する炭酸飲料「地サイダー」が雑誌やTVでも取り上げられひそかに話題を呼んで、じわじわと人気が高まっていて、健康志向の高まりを背景にした緑茶ブームも近年は一服し、きりっとした、郷愁を誘う味わいが改めて見直されているのだそうです。

地サイダーには明治時代から作られている商品もあるそうですが、瓶の回収・再利用のため商圏に広がりがなかったそうです。
しかし、最近はインターネットで手軽に購入でき、知名度が上がり、相次ぐ復刻版の販売も人気を後押ししているそうですお(*^。^*)

都内のある大手百貨店ではスワンミニがお中元用として3,000ｹｰｽ以上売れ、今まさに注目を集めているそうです。
その他にも秋田の名水六郷の清水で作った仁手古サイダー、九州の佐賀のスワンサイダー復刻版。　そして、フルーツのフレーバーのスキャットとフルーラも人気だそうです。

人気の秘密は、「味わいだけでなく、地域に残ってきたものを知ることや、レトロな瓶のデザインなど楽しみ方はいろいろ」だそうで、中高年には懐かしく、若者には新しい商品に映る点も魅力の秘密ではないでしょうか。
みなさんも、これからくる夏の日の喉の渇きを潤してくれる地サイダーで、夏を乗り切ってください。

地サイダーはこちら

今日の一押し！商品[キャットコール　バテンレーストリミング七分袖　プルオーバー] は、移ったページ下部のSHOP STAR VALUE（本日のお買い得商品）バナーからご覧頂けます。
7,875円（税込）明日以降1万2,600円（税込）

キタ～～～～～～～＼(^o^)／みなさ～ん、おまんたせ、いたしました！行列のできるお店、仙台の牛たん専門の名店＜利久（りきゅう）＞より、ボリュームたっぷりの牛たんが入った、“牛たんシチュー”が、ショップチャンネルに帰ってまいりました。

仙台と言えば牛タン、牛タンといえば仙台！その数多くの牛たん専門店がある中でも＜利久＞は、行列ができる店として有名なんです。
その「利休」で、実際にお店でも出しているシチューをそのままパックした商品が、ご紹介の「牛たんシチュー」です。
そして、嬉しい事にその専門店の本格シチューが湯煎するだけで味わえちゃうんです。＼(^o^)／

この商品に関しては、おいらが「ああだこうだ」と説明する必要はありません！
とにかく、召し上がってください。
そうすれば、みなさん、こう叫んでしまうでしょう！
地球に生まれてよかった～～～～～～～～。と・・・・・＼(^o^)／

絶品！牛タンシチューはこちら
＊動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

今日の一押し！商品[ゼロエミッション　コットン　レース＆フリルトリミングアンサンブル] は、移ったページ下部のSHOP STAR VALUE（本日のお買い得商品）バナーからご覧頂けます。
6,300円（税込）明日以降8,925円（税込）

今回は信州産の新物りんごだけを原料にして作られた「１００％　ストレート　りんごジュース」のご紹介です。旬（１１～２月）の美味しい時期のりんごの果汁が、１缶１６０ｇに約１個分詰められていて、りんごの風味が生かされている混濁タイプだそうですお(*^。^*)

ご存知のように、りんごは1日1個食べれば医者要らずと言われるほど栄養素豊富な果物です。
ですが、1日1個りんごを食べるのはなかなか出来ませんよね(ToT)/~~~
ですが、心配後無用です！！
ご紹介のりんごジュース１缶には丸ごと１個のりんごが入っているそうなので、１日１缶飲むだけで良いのです、＼(^o^)／

しかも、原料のりんごは信州で収穫された新物りんごだけをしようし、原料のりんごは、果汁用原料のなかから１級か２級のランクのものだけを使っているといるそうですお(*^。^*)
ジュースを作って４０年以上の地元メーカーが“信州で収獲されるりんごを可能な限り自然な状態で飲んでいただきたい”、という願いから開発したジュースを１日１缶飲んで、健康、元気に人生をエンジョイ！してくださいませ。＼(^o^)／

１００％　ストレート　りんごジュースはこちら

今日の一押し！商品[山形産高級さくらんぼ　“佐藤錦”（バラ詰め）] は、移ったページ下部のSHOP STAR VALUE（本日のお買い得商品）バナーからご覧頂けます。7,350円（税込）明日以降9,660円（税込）

みなさん。おまんたせいたしました！仙台の牛タン専門の名店

利久

より、ゴロゴロと牛タンが入った“牛タンカレー”がショップに帰ってまいりました。
以前、登場したときは”あっと”いうまに売り切れになってしまったほどの人気商品です！！

それもそのはずで、仙台市は“牛タン焼き”発祥の地として知られ、その中でも＜利久＞は、牛たん 専門店の中でも行列ができる店として有名だそうで、観光客はもとより、牛タンにうるさい地元の人たちも行列を覚悟で幾度も来店するほどの名店だそうですお(*^。^*)
その名店利久で、実際にお店でも出しているカレーをそのままパックにし、専門店の本格 カレーが湯煎するだけで味わえなんとも贅沢な商品が「牛タンカレー」です。

本商品は牛タンの中でもやわらかな“タン下”部位（タンのうち約１０％）を使用し、“タン下” は煮込むことでやわらかくなり、旨みが出る部位で、表面を焼いて旨みを閉じ 込めてから煮込むので、やわらかい中に適度な弾力と、噛んだときに舌に広がるジューシーさを感じることができるそうでうお(*^。^*)
その“タン下”を１袋に約１２０ｇ（＝１袋の約半 分）も使用してるから、ギザ！贅沢ですよね！！
しかも、袋のまま３～５分湯煎するか、容器に移し替えてレンジで２分～２分３０秒温めるだけの簡単調理で、＜利久＞のお店でも出しているカレーが味わえる「牛タンカレー」お見逃しなく！

牛タンカレーはこちら
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今日の一押し！商品[ゼロエミッション　コットン１００％シャーリング＆フラワー刺しゅうノースリーブワンピース] は、移ったページ下部のSHOP STAR VALUE（本日のお買い得商品）バナーからご覧頂けます。6,930円（税込）明日以降8,925円（税込）

今回は紀州南高梅を惜しげもなく使った「梅昆布茶」のご紹介です。

本商品の特徴はなんと言ってもペーストタイプといところです。
普通、昆布茶というと粉末状の商品がほとんどだと思います。
ペーストタイプは珍しいいそうですお(*^。^*)
ペーストタイプのいいところは昆布茶としてだけでなく、様々なアレンジが効くところではないでしょうか。
ご飯の上に載せたり、お茶漬けやキュウリなどの野菜と和えたり、パスタにからめるなど、ペーストならではのさまざまなアレンジがきくので、飽きずに最後まで楽しめます。

また、塩分約２０％の、塩漬けにした梅干を皮までペーストにして使用（※昆布茶になった際の塩分は約１４％）。干すことによって梅のよい風味が出ていて、塩漬けにすることによって日持ちもよくなるそうですお(*^。^*)
梅の風味を生かすため、塩を抜いた梅干ではなく、梅と塩がよくなじんで熟成された、塩度の高い梅干を使用し、１瓶あたり梅干約１００ｇを使っていて、梅干約１００ｇ中、種の重量は約１５％。２Ｌサイズなら６粒分、４Ｌサイズなら４粒分。昆布茶中、梅肉として約３５％を含有している食べ応え十分の評価の高い紀州産：和歌山県さんの梅干とクセがなく、上品で清澄なだしがとれる北海道産利尻昆布を使用して、梅の風味が最大限味わえるペーストタイプのしつこさがなく、まろやかな梅の味わい。さっぱりとした口あたりで、かつ、ほっとする風味のだしの利いた奥深く上品な味わいをご堪能くださいませ。

梅昆布茶はこちら
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今日の一押し！商品[マイケル・アンソニー　１０Ｋトリプルオーバルリンクネックレス] は、移ったページ下部のSHOP STAR VALUE（本日のお買い得商品）バナーからご覧頂けます。1万9,425円（税込）明日以降2万6,880円（税込）

ショップ大ベストセラーの長野県松本平産のぶどう“コンコード”を原料とした、「信州ぶどう果汁１００％　ストレートジュース」のご紹介です。

本商品は手摘みをした長野県松本平産の、完熟コンコードぶどうを搾っただけのジュースで、松本平は長野県内でも有数のぶどうの産地だそうです。
品種は“コンコード”に限定しており、１缶１６０ｇに約１房(約２４０ｇ以上)を使用して、砂糖や香料などは不使用。
自然の甘みとやさしい酸味、渋みがほどよくマッチして、濃いけれどもまろやかで飲みやすい仕上がりで人気のしょうひんですお(*^。^*)

また、長野県松本平の農家約４００軒におよぶ“（株）アルプス出荷組合”と契約栽培を行なって、原料である完熟ぶどうは糖度１４度以上（ぶどうジュースのＪＡＳ基準は１１度）の基準を設けているので、１房ごとに手摘みし、農家が収穫してから２４時間以内に搾汁。新鮮なぶどうそのままの美味しさがジュースに詰まっています。

原料コンコードの特徴は、ジュース用の品種で、蜂蜜のように甘く強い特有の香りを有し、他の黒ぶどうに見られる渋みがほとんどなく、甘み・酸味のバランスもよく、香りが豊かでコクのある濃厚なジュースの原料に向いているそうですお(*^。^*)
有数のぶどうの生産地長野県松本平で、収穫された美味しいぶどうで作られた秀逸の一品「果汁１００％　ストレートジュース」をこの機会にいかがでしょうか。

信州ぶどう100％ストレートジュースはこちら
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今日の一押し！商品[ソル・レオーネ　グレープシードオイル　１２本セット] は、移ったページ下部のSHOP STAR VALUE（本日のお買い得商品）バナーからご覧頂けます。6,510円（税込）明日以降7,245円（税込）

今回は甘くてみずみずしくジューシーな味わい、果肉が緻密で甘く、とろけるような口当たりの、赤肉メロンの代表的品種。皮が薄く、皮のキワまで食べることができるので、たっぷりと味わっていただくことができる茨城県産のクインシーメロンのご紹介です。糖度を保証した希少な“特秀”ランク、３Ｌサイズに限定してお届けです。

ご紹介のクインシーメロンは、ほとんど市場には出回らない、特秀の３Ｌサイズに限定してお届けだそうですお(*^。^*)
“特秀”はＪＡ茨城旭村産で収穫されるクインシーメロンのうち約４％、３Ｌサイズに限るとＪＡ茨城旭村産クインシーメロン全体の約１％と、さらに希少価値が高いそうです（２００８年３月メーカー調べ）。
糖度センサー（光センサー）にかけて１８度以上のクインシーメロンのみが“特秀”となり、“クインシーメロン”の規格はＡ２～特秀まで６段階あり、Ａ２と特秀との糖度の差は約６度程もあるそうです。

ビニールハウスで、温度調節、摘果など、細心の注意を払って栽培。実をならせすぎると栄養が行き届かず、よい果実ができないので１株に２ツル、それぞれのツルごとに２個ずつ、合計１株に４個の果実しかならせないように摘果している上質の”クインシーメロン”をこの機会にいかがでしょうか。

クインシーメロンはこちら
（大変人気商品ですので、売り切れの場合はご了承くださいませ<(_ _)>）

今日の一押し！商品[チェンジ　ボディケア５周年記念セット] は、移ったページ下部のSHOP STAR VALUE（本日のお買い得商品）バナーからご覧頂けます。1万,500円（税込）明日以降1万3,545円（税込）

今日は家庭料理中華レストラン

シャンウェイ

の佐々木シェフが監修した、さっぱり味の「海鮮と野菜の中華丼」。うずらの卵が入ったショップオリジナルの一品のご紹介です。

シャンウェイは、長年、老舗中華店で修行してきた佐々木シェフが２００４年５月に立ち上げた鉄板で作る中華レストランで、素材の味を活かしたあっさり味の料理を提供しているそうです。
水と油を火力によりなじませる、まさに“火を操る達人”の技術があるからこそ、料理の仕上がりが重たくなく、その佐々木シェフが監修した一品が「海鮮と野菜の中華丼」です。
温めるだけで、中華レストランのシェフによる作りたての味がお楽しみいただけ、うずらの卵が入っているのは、ショップチャンネルだけのオリジナル商品です。

ウレシス(*^。^*)なのが、味がなじみやすいようにイカを飾り切りにしたり、食感を出すため野菜を大きめにカットするなど、素材の味を引き出す工夫が随所にされて、ご家庭での最後のひと手間で完成するように計算されており、でき上がりの８０％までの加熱状態のまま袋詰めしていますので、食べたい時に食べたい分を温めるだけで本格中華料理を楽しめます。
一品料理としてだけではなく、ご飯にかけて中華丼風にしたり、中華蒸し麺にかけてあんかけやきそばにしたり、ラーメンにかけるのもおすすめの味にこだわった中華の鉄人の妙技をこの機会にご堪能くださいませ。

絶品！中華丼はこちら
＊動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださませ。

今日の一押し！商品[ウエストリボン付　レース編みベルスリーブ七分袖　チュニックプルオーバー] は、移ったページ下部のSHOP STAR VALUE（本日のお買い得商品）バナーからご覧頂けます。
6,930円（税込）明日以降9,975円（税込）

今回は国産のりんごを使用した、珍しい青森産 ふじりんご缶詰（ライトシラップ）のご紹介です。
本商品は、りんごの生産で有名な青森県産の 甘味と香りが強く酸味が少ない、ふじ種りんごを使用し、甘さを控え、程 よい酸味や香りなど素材の味を活かし、サクッとしたりんごの歯ざわりをしっかりと 楽しめる商品だそうですお(*^。^*)後味はまるで生の果実を食べた時のようにすっきりだそうです。

また、いつでも新鮮なおいしさを保ったままで食べられるよう、１缶を１～２人で食べ切れる 量にし、１缶にはＭサイズ（２５０～３００ｇ相当）のふじりんごが 約１個分（スライスが約６～８片）入っています。
サクッとした歯ざわりと絶妙な甘酸っぱさが感じられる、フレッシュな味わいをで、 りんごは程よい甘さと酸味が残る、糖度約１１～１２度のものを使用。
味付けには、りんごそのものの爽やかな酸味を残しつつ、りんごが持つ風味を 最大限に活かすため、あっさりとした甘さに。 生の完熟りんごの糖度に近く、自然な甘さの糖度約１５度のライトシロップを使っているそうです。

そもそも、りんごの果実は酸素を約２５％含んでおり、そのまま加工してしまうと缶の中に空気 が溜まった状態になり、それが腐敗の原因になってしまうそうなので、あまりりんごの缶詰を作る会社はないそうなのですが、＜明治屋＞は、 独自の技術を用いることにより、りんごの果実中にある酸素を取り除き、 りんごそのもののサクッとした食感と味を活かしたシロップ漬けにすることが可能にしたそうです。
昭和初期からの、長年にわたる缶詰製造のノウハウがあるからこその一品だそうです。
古くから、1日1個のりんごは医者要らずと言われるほど栄養豊富なりんご。
そのりんごの皮をむく手間が無く、フレッシュに美味しく食べられる「ふじりんご缶詰」をこの機会にいかがでしょうか。

ふじりんご缶詰はこちら
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今日の一押し！商品[マッサージ機能付　リクライニング座椅子] は、移ったページ下部のSHOP STAR VALUE（本日のお買い得商品）バナーからご覧頂けます。9,765円（税込）明日以降1万3,440円（税込）

今回は本場ドイツで学んだ職人が作る本格派「ドイツハム＆ウインナー詰め合わせ」の５種をセットにしてお届けです。

ドイツといえば、オリバー・カーン（サッカーの名キーパー）かウィンナーですよね！
そのカーンも大好物なウィンナーを本場ドイツで製造技術を学んだ職人が作ったのが、本格派のドイツハムとウィンナーです。
１９９９年、ドイツのシュトゥットガルトで開かれた“ＳＵＦＦＡ（ズーファ）国際食肉加工品コンテスト”（年１回開催）で、プレーンウインナーが、最高評価の金賞を受賞し、さらに２０００年、ドイツの品質規格の審査で、プレーンウインナーが満点を獲得した、本場ドイツの職人にも認められた逸品だそうですお(*^。^*)

使われている豚は、北上山地の澄んだ空気と緑に囲まれた指定農場で飼育された、岩手県産の豚肉を１００％使用し、ハムやウインナーに加工するために育てられた豚で、臭みが少なく、加工した時に食感を感じられるほど、脂身に歯ごたえがあるそうですお(*^。^*)
健康な豚の飼育のために、水は農場内で汲み上げられた地下水を飲み水として処理したものを与えており、また、周囲を林に囲まれた風通しのよい敷地で豚がのびのびとすごせるようにしていると品質、食の安全に自信の豚だそうです。
この機会にドイツでポピュラーな５種をセットでお届けの「ドイツハム＆ウインナー詰め合わせ」で、ドイツの食文化を体験してみてはいかがでしょうか。

ドイツハム＆ウインナー詰め合わせはこちら

今日の一押し！商品[プレミアムパール　貝パール３点セット＜イヤリング＞]は移ったページ下部のSHOP STAR VALUE（本日のお買い得商品）バナーからご覧頂けます。1万500円 （税込）明日以降1万6,800円（税込）

みなさ～ん。「おまんたせ、致しました。」（織田裕二の物まねやっている人ふう）今回は前回ご紹介して大好評でした

キッチン飛騨

より、「特製健豚カレー＜4缶セット＞」のご紹介です。

前回にもお話いたしましたが、改めて、ご説明いたしますと、健豚とは岐阜県畜産試験場が長い年月を費やして交配したナガラヨークの系統を、岐阜県内に１００戸余りある養豚農家の中から、衛生状態などによって選ばれた約８戸だけが飼育しているギザ！希少価値の高い豚です。
使用されている健豚は、ヨモギやビタミンＥを加えたこだわりの飼料により大切に育てられ、サシが適度にあり柔らかく、あっさりした甘味のあるキメ細やかな肉質が特徴の豚さんです。

本商品は、健豚１頭からわずか約３～３．５ｋｇほどしかとれない稀少な部位（肩ロース肉）が、１缶にごろごろ３～４個入っており、健豚の肉の旨み、歯ごたえを楽しめるそうですお(*^。^*)
１缶あたり具だけで約９０ｇの健豚を使用し、じっくり煮込むことにより、実際に形が残っているのは６０～６５ｇほどで、あとはスープの中に旨味として溶け込んでいるそうです。
さらに、今回の商品には、健豚の中でも“上”ランクの肉を厳選して使用しているそうですお(*^。^*)
売り切れ！必死の人気商品ですので、お早めの御註文をおススメいたします！

特製健豚カレーはこちら
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今日の一押し！商品[イオンカールアイロン　＜３８ｍｍタイプ＞]は、移ったページ下部のSHOP STAR VALUE（本日のお買い得商品）バナーからご覧になれます。 6,993円 （税込）明日以降8,925円（税込）

今回は＜スーツァンレストラン陳＞の菰田（こもだ）料理長による“黒酢酢豚”のご紹介です。
コクのある黒酢の甘みと酸味がやわらかな豚肉と見事にマッチした食欲をそそる逸品ではないでしょうか。

菰田料理長と言えば黒酢酢豚、と言われるほどの、代名詞的一品だそうで、黒酢のコクと甘さ、豚肉の甘味と旨みを出すために、野菜は一切加えずに、豚肉と黒酢の味がストレートに楽しめるそうですお(*^。^*)
黒酢の状態を変えて２回に分けて加えることで、コクと甘味、酸味のバランスがよい味付けに仕上がっているそうです。

原料にもこだわりり、豚肉は適度な霜降りがあり、旨味とやわらかさがほどよいとされている肩ロースを使用し、数種類の調味料を使った菰田料理長オリジナルのレシピで肉に味付けをし、低温でじっくり時間をかけて揚げており、肉汁を逃さず、ジューシーな仕上がりに＼(^o^)／

そして、黒酢（＝香酢）は、本場中国、江蘇省鎮江の香酢を使用し、鎮江産の香酢は長い歴史があり、優れた製造技術によって、酸味だけではなく、コクのある味が楽しめると言われているそうです。
なかでも、１年間熟成させたものを使用しているため、適度なとろみと色つやがあり、見た目の美しさも食欲をそそる仕上がりになっていて、ご家庭では出せない本格中華の味が、湯煎で温めるだけの簡単調理で手軽にお召し上がりいただけ一品をこの機会にいかがでしょうか

黒酢酢豚はこちら

トゥットゥルー＼(^o^)／＼(^o^)／。今回はショップでギガンテック！人気の商品“ミラノ風　薄焼きピッツァ４種セット　春限定セット”のご紹介です。
＜ＭＣＣ＞さんの“ミラノ風　薄焼きピッツァ”はレストランやホテルで1枚1,000円くらいで出されているものらしく、業務用以外で手に入るのはショップチャンネルだけだそうですお(*^。^*)

今回もいろいろな味のバリエーションを楽しんでいただけるセットで、特に“明太子”は、＜ＭＣＣ＞で人気の明太ソースを、約２年かけてピッツァ用に開発した逸品で引く手あまたの人気ピッツァです。
ピッツァに合うソースをつくるために、辛子明太子は原料から仕入れ、オリーブオイルと加工乳をブレンドした、粒々感と香りが残る本格派明太子ソースなので、食欲をそそる辛味と華やかな彩りを楽しんでいただけるのではないでしょうか。

ですが、ソースだけではなく生地はこねてからパンのような生地玉をつくり、長時間の低温発酵と寝かすことを数回繰り返し、さらに、焼成前にもう１度寝かせ発酵させているため、コシが強く、焼いた際に外側はサクッと、中はモチモチに(*^。^*)
また、トッピングがより引き立つように、小麦本来の旨味・甘味・風味を生かした生地に仕上げてご家庭ではとり揃えることの難しい本格的チーズを使用している本格ピッツァを、この機会に楽しんでみてはいかがでしょうか。

ミラノ風　薄焼きピッツァはこちら
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今日まで（2月29日）まで、4,042円、明日以降（3月1日）は4,672円

シコシコとした食感が味わえる、気仙沼（けせんぬま）産モウカザメの大きな尾びれを使った「ふかひれスープ」（ショップオリジナル商品）のご紹介です。

高級食材である気仙沼産“ふかひれ”を、手軽に味わっていただける一品として満を持しての登場ですお＼(^o^)／
みなさんもご存知のようにふかひれはコラーゲンを含む食材のひとつで、表面は口当たりの優しいやわらかいゼラチン質、内側はしっかりとした繊維状のゼラチン質の２層のゼラチン質でできています。
そのため、口に入れた時にまったりとした口当たりでありながら、シコシコとした食感が楽しめて、味の方もコクがありながらも、しつこくなく、誰にでも食べやすい広東風のスープだそうですお(*^。^*)
鶏・豚のガラスープに、ホタテなどの魚介エキス、野菜エキス、ごま油で風味付けをし、紅焼（ホンシャオ）と呼ばれる中国料理の技法で醤油味に仕上げ、ふかひれにスープの旨みが染み込み、ふかひれのゼラチン質もスープにも溶け込んで、とろみのあるスープに。

調理は簡単で湯煎や電子レンジで簡単にお召し上がりいただけて、常温で１年保存ができるので、急な来客時でも豪華におもてなしができ、常備しておけば重宝する贅沢な一品「ふかひれスープ」をこの機会にいかがでしょうか。

ふかひれスープはこちら
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今回は紀州より、白干し２パックと、かつお梅１パックをセットにした「特選梅干２種セット」（ショップオリジナル商品）のご紹介です。
＜ＪＡ紀南＞が産地限定の

南高梅

を使用してつくったこだわりの梅干を、１度に２種楽しめる内容だそうです。

南高梅と言えば市場評価の高い事は知られています。
その南高梅は皮が薄く、身が肉厚で、あざやかな紅色の実が特徴だそうですお(*^。^*)
和歌山県田辺市は、南高梅発祥の地（みなべ町）に隣接した土地で、年間を通して温暖多雨な太平洋型気候で、南高梅や柑橘の栽培に適しており、梅干の産地としても名高い地域だそうです。
その抜群の地域で育ったプラムのようにやわらかく、糖度は約９度が目安です。斑点やキズがなく、皮がやわらかく、肉厚で粒が揃っている“Ａ級品”を厳選。

塩分は約７％。うす塩味で食べやすい梅干を目指し、梅本来の味をできるだけ残し、香料不使用。フルーティな味わいでとがった酸っぱさはないそうです。
その上あえてシソを使わずに仕上げており、かつお本来の旨味や香りが楽しめ、全体量の約１０％分、１パックにつき約３０ｇの“しょうゆかつお”を使用。
花かつおで香りと食感のよさを、粉かつおで梅干へのかつおの旨味の浸透、絡みのよさを実現したそうです（花かつお：粉かつお＝８：１の割合で配合）。
塩分７％の薄塩味で着色料、保存料も不使用で文字通りの至高の梅干と評判の南高梅をご堪能してくださいませ。

南高梅はこちら
＊動画をご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

今回はショップグルメの中でも人気トップ5に入る大人気＜中村家＞より、”ピンポン漬け”のご紹介です。
ピンポン漬けとはその名の通り”ピンポン”と呼ばれる大粒のいくらが惜しみなく入った、豪華な海宝漬です。

三陸では、銀毛鮭が河に遡上し、ブナ鮭になったもののいくらを“ピンポン”と呼んでいるそうで、今回の“ピンポン”は、わずか１０日間ほどの期間にしか漁獲できず、しかも漁獲量が少ないため貴重な物を使っているそうですお(*^。^*)
その貴重な“ピンポン”を集めて、ショップチャンネルオリジナルの“ピンポン漬”を完成させ物が今回の「ピンポン漬け」だそうです。

このショップの「ピンポン漬け」はとにかくピンポンの料が多く、約２００ｇのなかに、いくらが７０ｇ以上入っているので、いくらを食べた、という満足感を味わえる仕上がりだそうですお(*^。^*)
（動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。）

そして、その希少価値の高い「ピンポン」の相棒として、２月後半～３月の、早春に収穫されためかぶを、いくらとともに醤油漬けに。
この時期に収穫されたものだからこそのやわらかさで、ピンポンとの相性は抜群だそうですので、ご飯の上にかけて食べるも良し、お父さんのおつまみとして出すのも良しと、世界でも屈指の好漁場であり、海の幸に恵まれた食材の宝庫である三陸海岸の港町・釜石で約半世紀の歴史を持つ海鮮料理＜中村家＞の料理人・島村シェフが、長年の料理人としての経験から、三陸の素材を目利きし厳選し、その旨さを引き出した調理法で仕上げた逸品を、この機会にご家庭でお楽しみくださいませ。

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今回はショップチャンネルのグルメ部門のエースと言っても過言ではない「柚子茶」のご紹介です。
ご紹介の柚子茶は入荷すると早い段階で売り切れになってしまうギザ！人気の商品です。

古くから韓国では穀物や果実などをお茶として楽しむ習慣があるそうで、特に柚子茶は、病気を治療するのも日常の食事をするのも、ともに生命を養い健康を保つために欠くことができないものらしいいですお(*^。^*)
源は同じだという“医食同源”の考えのもと、美味しくて体によい独特のお茶として完成された柚子茶は約６０ｇ（約大さじ２杯）で日本人の１日の平均食事摂取基準のビタミンＣが摂取可能（栄養素等表示基準値“日本人の食事摂取基準２００５年版”より）らしいいです。

特徴は柚子（韓国産）を全体の４８％（皮３８％、果汁１０％）使用していて、砂糖と撹拌させた後じっくりと熟成させているため、皮を多く使用していながら、苦みが少ない仕上がりになっているところだそうですお(*^。^*)
柚子が全体の４８％もは入っているので、かなり具沢山という感じで、ボリュームもあります。（動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。）
食べ方もトーストにのせたり、紅茶やホットケーキ、ヨーグルトと一緒に食べたりと手軽に様々な召し上がりかたを楽しみめるので、忙しい朝の朝食にピッタリではないでしょうか。
内容量も1ｋｇ×2瓶（計2ｋｇ）とかなりの量がございますので、今年から柚子茶（柚子茶というより、柚子ジャムという感じです。）で健康ライフをスタートしてみてはいかがでしょうか。

柚子茶はこちら

今回はショッピングサイトベルーナより、ベルーナ グルメ友の会のご紹介です。

ベルーナ グルメ友の会とは、全国からバイヤーが選び抜いたお店の味や、ベルーナオリジナルで企画したこだわりの味が、毎月（12回）届く、お得な年間コースです。（単品商品もございます。）
全国の美味しいものが、お家で簡単に食べられる他、お庭を彩るお花やこだわりのワインなど、頒布会の種類は盛りだくさん！お米やお酒など、重たいものもお家へ届くから楽チンです(*^。^*)
リピーターのお客様も多いいベルーナ グルメ友の会で、安心、安全、楽チン！ハッピーライフを送ってくださいませ。

ベルーナ グルメ友の会はこちら

甘酒横丁

ってご存知ですか？
明治の初め頃にこの横丁の入り口の南側に尾張屋という甘酒屋があったことから昔は「甘酒屋横丁」と呼ばれていたらしく、関東大震災後の区画整理で現在のような道幅になり、呼び名も「甘酒横丁」と親しまれ人々に呼びつがれているらしいですお(*^。^*)

甘酒横丁には「柳屋」というたいやきで有名なお店や、おいらの友達に甘酒好きがいて、よく人形町にある双葉さんというお店の話を聞きます。
双葉さんは甘酒以外にも自家製豆腐やがんもどきが評判らしいですお(*^。^*)
甘酒横丁プチ情報はこのへんにして、本題に入ります。

今回ご紹介の商品は、そんな甘酒好きにはたまらない！“米こうじ”と“うるち米”だけで独特の甘さを出した、昔ながらの製法で造られた「新潟産コシヒカリ１００％　甘酒」です。
１袋あたり２～３杯分の便利な小分けサイズで、常温保存が可能。寒い時期にぴったりな温まる逸品ではないでしょうか。

「新潟産コシヒカリ１００％使用のショップオリジナル商品」で、つや、香り、旨味の３拍子が揃っている、市場評価も高い新潟産コシヒカリの２００７年の新米を１００％使用しているそうです。
コシヒカリの産地は、信濃川が流れる広大な土地で、雪解けの豊かな水に恵まれた有名な米どころ。
昼夜の温度差と、徐々に涼しくなる気候によりデンプンが蓄えられ、身が締まり甘みがのった美味しい米が育つので、甘酒にすると、いっそう甘みが出るそうですお(*^。^*)
これから、寒さが本格的になる季節に、体と心を温めるにはもってこいの飲み物ではないでしょうか(*^。^*)

甘酒はこちら

これから寒い冬に突入します。
そうなると熱い鍋が恋しくなりますよね！
その鍋に欠かせないのが蟹です。
そして、蟹といえば[e蟹mo web]です。
[e蟹mo web]さんは傷のついた蟹（訳あり蟹）をセールでお安く提供してくれる事で有名で、おいらも何度かセールの時にお世話になった事があります。（味はまったく普通のカニと変わりなく、美味しかったですお(*^。^*)）

しかし、今回はその「e蟹mo web」さんに負けじとギザ！お買い得価格で蟹を提供している「北国からの贈り物」さんの「カニ食べ放題 1.5kgセット」（訳あり）のご紹介です。
このセットの内訳は

・身入り7～8割のタラバ足
・身入り7～8割のアブラ足
・身入り7～8割のズワイ足
・身入り7～8割の紅ズワイ足
・身入り7～8割の花咲蟹足
・抱き身部分（身の詰まった足の付け根）
・身入り7～8割の蟹姿（タラバ・アブラ・毛蟹など）
などなど、これらを詰め込んで合計1.5kg
商品によって何が入るかは決まっておりませんが、タラバ蟹は入ってなんと！！驚きの3,980円（税込）＼(^o^)／です。
ギガトン！お買い得！なんです！！
その他にも驚きの激安価格商品を揃えていますので、年末年始に欠かせない！蟹をゲットして、美味しく！楽しく＼(^o^)／蟹三昧です！

北国からの贈り物はこちら
（移ったページ下の方の「カニ」コーナーの、一番上のバナーをクリックして頂くとございます。）

今回はカツサンドのご紹介です。
カツサンドと言えば、ご存知！

マイセン　カツサンド

ですよね！
おいらもマイセン　カツサンドは何度か食べた事があるのですが、今回ご紹介の「贅沢ヒレカツサンド」もなかなかのものらしく、やわらかくてジューシーな国産豚ヒレ肉を使った「カツサンド」らしく、“昔懐かしい洋食屋さんのカツサンド”をイメージして製造したらしいですお(*^。^*)
原材料履歴がしっかりした、安心できる素材を厳選し、化学調味料や保存料、着色料は使用せずにつくり上げましたそうです。
つくりたてを急速冷凍してお届けするので、ご家庭の電子レンジで温めるだけでお楽しみいただける一品だそうですお(*^。^*)
素材の持ち味を最大限に引き出したショップのヒレカツサンドをこの機会に試してみてはいかがでしょうか。

ヒレカツサンドはこちら
＊動画もご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

昨今いわしの漁獲だかが減少していて、大衆魚から高級魚になりつつあります。
特においらは

いわしつみれ

が大好きで、いわしのつみれ汁やおでんネタのいわしつみれは大好物です。
こないだもおでんをやっていわしつみれをたくさん食べました。(*^。^*)
そして、今回そんないわし好きにはたまらない栄養豊富ないわしを簡単に食べられる「いわしつみれ缶＜１２缶＞」のご紹介です。

いわしつみれは、ただ美味しいだけではなく、ＥＰＡ、ＤＨＡが含まれていて（日本食品脂溶生成分表調べ）、つみれは栄養をほとんど逃さずに仕上げているので、生いわしよりも効率よく栄養を摂取できます。１缶に約２匹のいわし入り。
昔は母親が子供によく食べさせていた日本の家庭の味だそうです。
その栄養満点な母親の味が缶を開けてそのまま食べられる手軽な一品。
香味野菜や生姜を入れて臭みをとっているので、魚が苦手なちびっ子も食べやすくなっているそうですお。
おつまみとしてもよし、鍋や煮物に入れてもよし、チリソースや八宝菜、甘酢あんかけのような中華にもＯＫ。使用している野菜はすべて国産ですので、安心して、美味しく！栄養を摂取していただけるのではないでしょうか。

いわしつみれ缶はこちら

昨日はショップチャンネル11周年アニバーサリーという事で、1日中

ショップチャンネル キャスト

が朝、昼、晩といつもと違う形でショーを行っていてとても楽しめました(*^。^*)
特に深夜はショップチャンネル キャスト6人が（玉、嶋田、千葉、北条、嶋村キャスト）が入れ替わり立ち代り色々な組み合わせや、「深夜だよ！全員集！」状態で、”ワイワイ、がやがや”といつもとは違うショーの雰囲気で、とても楽しめました。(*^。^*)

そして、ショップチャンネルでは、11周年記念のキャンペーンを11月いっぱいおこなうそうですお(*^。^*)
そのキャンペーン内容は、キャンペーン期間中、１日21,000円（税込）以上ご注文になると、「11周年サンクスプレゼント応募ハガキ」と商品が一緒に1枚届くそうなので、その応募ハガキに必要事項をご記入の上おくると、お買い物割引券5万円分が抽選で1,000名様に当たるというものです。（お1人様何枚でもご応募いただけます）

さらに！Ｗチャンス！で、ネットでSHOP・ケータイでSHOPで、1日21,000円（税込）以上ご注文いただき、応募ハガキにてご応募いただいた方の中から抽選でさらに５万円分のJTB旅行券が10名様に当たるそうです＼(^o^)／
ですから、1日21,000円（税込）以上買われる方は、Ｗチャンス！のネットでご購入されたほうがお得なんです！
キャンペーン期間は、11/1～11/30日ですので、この機会に、ネットでSHOP・ケータイでSHOPをご利用してみてはいかがでしょうか。

という事で、今回はそんなショップチャンネルキャーンペーンにふさわしい商品。
ショップチャンネルでも1,2を争う人気商品といっても過言ではない「柚子茶　４瓶セット」です。
こちらは、毎回ショーと共にすぐに売り切れになってしまう大人気！商品ですので、お早目の御註文をおススメいたします。
＊商品詳細は動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

柚子茶はこちら

今回は老舗お菓子屋

田村米菓

より、さまざまな海の幸を贅沢に使用した、風味豊かな「海鮮せんべい」のご紹介です。
以前にも田村米菓さんのこわれせんべいをショップチャンネルでご紹介したのですが、その際はあっという間に売り切れになるくらいの人気商品でした。

今回の田村米菓「海鮮せんべい」もこわれせんべいと同様注文が殺到すると思いますので、興味のある方はお早目の御註文をお勧めいたします。
ご紹介の海鮮せんべいは、素材の姿をそのまま押し焼きにした、見た目もユニークなものから、すり身にして海老の味わいをしっかりお楽しみいただけるものなどを詰め合わせたお買い得の商品らしいですお(*^。^*)

もともと三河湾で水揚げされた海老を石の上で潰して焼いたことから始まった“海鮮せんべい”で、明治の中期からおよそ９０年ものあいだ継承された技術と、自然の恵みが集結し贅沢な味わいだそうです。
身の締まった素材を新鮮なうちに手作業で下処理・加工。
下処理を手早く丁寧に行なうことで、風味よく仕上がっているそうです。
素材となる海産物は、時期によって良質なものが獲れる産地が変わるため、原料担当者が産地と素材を厳選しています。
みんなが集まるティータイムやホームパーティーで、良質な老舗の味をご堪能してみてはいかがでしょうか。

田村米菓の海鮮せんべいはこちら

おいらの友達がピッツァが好きで色々な所に食べ歩きしているのですが、特にプランタン銀座にある

コーノピッツァ

がお気に入りで、週1で食べていて会うたびにコーノピッツァがどれほど美味しいかを聞かされるので今度食べてみようと思います。

ですが、その前にそんなピッツァが大好きな（特にコーノピッツァ）まっちゃん（友達のあだな）に現在ショップチャンネルでイタリアンフェスタをやっているで、ショップのベストセラー商品「ミラノ風　薄焼きピッツァ４種セット」を紹介したところ是非食べたいと言うので注文してあげました。
ミラノ風　薄焼きピッツァ４種セットは、ショップでもベストセラー商品なので、まっちゃんも美味しい(*^。^*)といってくれると思います。

パリっと薄い生地にたっぷりのソースと、ふんだんに使ったチーズが特徴のピッツァは、生地をこねてからパンのような生地玉を作り、長時間の低温発酵と寝かすことを数 回繰り返したものを、ひとつずつ伸ばして、クラストを作っていくそうなので、手間はかかりますが、低温発酵により小麦の甘みと旨みが引き立ち、コシが強く、 焼いた際に外側はパリッと、中はモチモチだそうですお(*^。^*)
そのこだわり製法の生地はショップオリジナル！焼き上がりは香ばしく、本場イタリアに近いクリスピーな食感を心ゆくまで楽しんでくださいませ。

ミラノ風　薄焼きピッツァ４種セットはこちら

今回は飛騨牛特集として飛騨牛カレーのご紹介です。
飛騨牛を紹介するにあたりネットで飛騨牛と調べたら、

飛騨牛 丸明

さんというお店を見つけました。
この飛騨牛 丸明さんは岐阜県に本社があり、レストランと精肉事業を展開している岐阜県では有名なお店らしいですお(*^。^*)
ギザ！お肉が美味しそうだったので、いつの日か岐阜県に食べに行きたいと思います。

話を戻すと今回ご紹介する”飛騨牛特選カレー”も飛騨牛 丸明さんのお肉に負けない飛騨牛が使われているのでギガトン！美味しそうでしたお(*^。^*)
それもそのはずで、飛騨牛のステーキ専門店として37年、最高の飛騨牛を最高の状態で提供していて、岐阜県内では有名な飛騨牛のステーキ専門店キッチン飛騨さんが作り上げた自信の逸品！だそうですので、思う存分！飛騨牛＆カレーをご堪能できるとおもいます。
飛騨牛とカレーを同時に味わう事のできる贅沢さをこの機会に堪能してみてはいかがでしょうか。

飛騨牛カレーはこちら
（飛騨牛カレーは動画をご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。）

掲示板はこちら

今回ご紹介するのはおいらの大好きな餃子です。
ですが、ただの餃子ではなく「手羽先餃子」です。
餃子といえば宮崎県にある
餃子丸岡
さんが有名ですよね。
大分前ですが、クリスマスパーティーのときに餃子丸岡さんの餃子を通販で頼んで食べた事があります。
宮崎といえば餃子丸岡といわれるだけあってギザ！オイシスでした。

ですが、今回ご紹介する手羽先餃子もかなりおししそうですよ！
手羽先の中に沢山餃子の具材が入っていて、ショップチャンネルのショーでは実際に焼いていたので焼き目が付いてジューシーな感じがたまりませんでした＼(^o^)／
鶏肉と餃子の大好きな方には、是非おススメしたい1品です。

手羽先餃子はこちら
＊動画もご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

世界チャンピオンの点心セット（皇朝）が届きました＼(^o^)／
同じ中華街にお店がある

華正楼 肉まん

を以前食べた事がありギザ！美味しかったので、本当は肉まんだけ注文しようと思っていたのですが、点心セットはシュウマイとギョーザが付いて送料込みの2,980円という破格の値段につられて注文しちゃいました。

華正楼 肉まんも人気があるそうですが、世界チャンピオンの点心セットも様々なメディアで紹介されているみたいですお(*^。^*)
なにより、世界チャンピオンという言葉に惹かれますよね！

そして、肝心のお味の方は肉まんは小ぶりなんですが、とてもコクと深みがありさすがにコンビニの肉まんとは違うといった感じでとても”おいしゅうございました”。
餃子とシュウマイも小ぶりではありますが最初は小粒できりりと旨い！といった感じです。
でもやはり肉まんが一番美味しかったので、今度は肉まんだけを頼もうと思います。
みなさんも、世界チャンピオンの味を一度味わってみてはいかがでしょうか。

世界チャンピオンの点心セット（皇朝）はこちら

完熟マンゴー取寄

と言えばそのまんま知事の宮崎県が有名ですが、忘れちゃいけないのが、パイアップル王国　沖縄の朝取り完熟沖縄マンゴーです。

農家直送で入手困難！沖縄完熟マンゴーをお取寄出来ちゃうんです＼(^o^)／
去年
２０００セット完売した完熟マンゴーがなぜ？これほど人気なのか？

１土（肥料）にこだわっている。

２契約農家は、沖縄マンゴー農家でもとても有名なマンゴー農家です。
しかも、「ただ美味しい、甘いマンゴーではなく、濃度が高く、甘くて濃厚な甘旨味！のマンゴーだけしか作らない！」というポリシーを持った農家の人が作っているのです！

３沖縄（南国）のギンギンと照りつける太陽の日差しをたっぷり浴びてマンゴーを育てているので、甘く濃厚に育つそうです！
ギガトン！濃厚で甘いマンゴーだからこそ人気で、リピーターが続出している沖縄の完熟マンゴーを是非一度、味わってみてはいかがでしょうか。

完熟マンゴーはこちら

みなさん、ご存知のように仙台名物と言えば牛タン焼です。
仙台は牛タン焼発祥の地として有名で約７０店もの専門店があります。
なかでも ＜利久＞は行列ができる店として有名だそうです。
開店と同時に店内にお客があふれかえる ほどの盛況振りで、観光客はもとより、牛タン焼にうるさい地元の人たちも行列を 覚悟で何度も来店するほどの名店だそうです。

そして、今回、ご紹介する商品は、その仙台名物の牛タン焼で右に出る店はないと言われるほどの名店、利久で実際にお店でも出しているシチューをそのまま パックにした牛たんシチュー（4袋）です。
名店　利休の本物の牛タンシチューを思う存分味わってくださいませ。
毎回、ショーに登場するたびに売り切れ！御免の大人気！商品ですので、お早目に抑えてくださいませ。

＊動画をご覧いただけますので、ご購入の参考にしてくださいませ。


牛タンシチューはこちら

小さい頃から駄菓子のミルク ボーロ（岩本製菓）が大好きで今でも時々ネットで注文してます。(*^。^*)
注文する度に思うのが「ネットって本当に便利だな～」てことです。
いい大人が駄菓子に ミルク ボーロ（岩本製菓）を買いに行くのは恥ずかしいので、ネットがあって本当に良かったです。(*^。^*)

そして、今回ご紹介する商品はミルク ボーロにぴったり合うであろう「ひんやり氷カフェ　３種セット」です。
「ひんやり氷カフェ　３種セット」は、ミルクを注ぐだけで、美味しいオーレができ、氷粒から味が溶け出すユニークな一品です。
最後まで冷たく濃い味を保つこ とが出来るという事なので、美味しく召し上がれるという事です。
ショップチャンネルのショーでも稲垣キャストが美味しそうに飲んでいました。

ひんやり氷カフェはネット限定で評判が良いらしく、有名ホテルや喫茶店などで業務用として使われている人気のメニューだそうです。
それが、ご自宅で手軽にお楽しみいただけ、アイスクリームを加えて、シェイクにしたり とひんやりデザートのアレンジもできるので、夏には最高の商品だと思います。
おいらはミルク ボーロと一緒に食べたいと思います。(*^。^*)

＊動画をご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

ひんやり氷カフェ　３種セットはこちら

スイーツのお取寄せをよくするんですが、頻繁に利用するのが、ビッダーズです。

ビッダーズ 取寄 スイーツ

は、楽天市場に負けず劣らずの品揃えが豊富で掘り出し物も見つかるので、侮れませんよ！
一度チェックしてみてはいかがでしょうか。

そして、今回紹介するスイーツは、ビッターズではなく、ビッダーズ 取寄 スイーツの次に私が利用しているショップチャンネルで紹介していた銚子屋さんの豆寒天です。
あんみつは大好きでよく食べるんですが、銚子屋　豆寒天の気に入った点は、国産天草１００％でつくった寒天を使用していて、水揚げした天草を浜辺で３日以上丁寧に天日干し、さらし天草を使って いるので臭みが抜け、磯のよい風味だけが残るというところです。

さらにあんみつと言えば黒蜜ですよね。
その黒蜜にもこだわっていて、与那国（よなぐに）産の１００％さとうきびからつくられた黒糖を使用。
亜熱帯の気候と太平洋の荒波に育まれたミネラル豊富な 土壌で育ったさとうきびを原料としているので、 風味・香り・コクが格別。
寒天にぴったりの黒蜜に仕上がっているそうです。
このこだわりぬいた寒天と黒蜜の極上のハーモニーはあんみつ好きでなくても１度は味わってもらいたい一品です。

＊銚子屋さんの豆寒天は、移ったページ下のほうの管理人厳選！取寄スイーツTOP５コーナーにございます。

豆寒天はこちら

今回はプルプルの牛すじと、こんにゃくをじっくりと甘辛く煮込んだ神戸の下町の味、

ぼっか け

のご紹介です。
発祥の地である本場、神戸・長田（ながた）の味をお届けです。

ぼっか けとは
上からぼっかける（ぶっかける）という意味からくる、長田発祥の、神戸の下町 を代表する料理だそうで、神戸は海外でも有名な牛肉の処理・出荷地であったことから、牛肉を 使った食品が多く作られているそうです。
昭和３０年代、当時の神戸の人達が、牛肉を処 理する際に出る比較的安価なすじ肉を使い、それを美味しく食べられないかと、 甘辛く煮込んだのが始まりだそうで、関西では牛すじは人気があり、ぼっか けを混ぜたお好み焼き、ぼ っかけラーメン、ぼっかけうどんなどもよく見かけます。

ショップチャンネルのぼっか けは、国産牛の引きすじと腱すじの２種をブレンドすることにより旨味が増し、 関西の味ぼっか けの食感やとろみを楽しむ事ができ、女性に嬉しい(*^。^*)コラーゲンを含むゼラチン質のスジ肉がたっぷ り入っているそうですお(*^。^*)
市場ではなかなか手に入らないプロが使用する腱すじを使用し、家庭では味わえ ない食感と旨味を出した一品を堪能してみてはいかがでしょうか。

ぼっか けはこちら

大阪　梅田に佐世保バーガーで有名なログキットというバーガーショップがあり、賑わいを見せているそうです。
時々佐世保バーガーのお取り寄せをしている佐世保バーガー好きの私にとって、このログキットさんは一度行ってみたいと思うんですが、遠いいです！
ログキットさんの東京進出を待ち望んでいます。

おいらの佐世保バーガーとの出会いは、かれこれ10年位前で、その当時お付き合いをさせていただいてた淑女の方が、長崎出身という事もあり、よく佐世保バーガーをお取り寄せしていたのを一緒に食べていた事が始まりで、その後、その淑女とやべっち並みの辛い別れの後も佐世保バーガーとは別かれる事ができずにこんにちに至っている訳であります。(ーoー)/~~~
ですから、佐世保バーガーは私にとって淡い純愛の思い出であり、未来へ向けての元気の源でもあるのです。
みなさんにもそういう食べ物にまつわる思い出ってありますか？

佐世保バーガーはこちら

激ウマ！ぐるめはこちら

3～4日前に博多出身の若手の芸人さんが（名前は忘れました？）博多はラーメンの他にも隠れた人気グルメとしてもつ鍋が有名だと言っていたので、ネットで調べたら

もつ鍋 越後屋

さんというお店を見つけました。
このもつ鍋 越後屋さんの京風白味噌を使った上品な甘さのスープが絶品らしく人気があるそうです。

もつ鍋 越後屋さん以外に気になったお店は、ウェスタンというお店で、国産の最高級もつを使用していて、これが自慢の特製ダレに絡みつき絶妙な味を堪能できるそうです。
そして、嬉しい事に使用しているもつはぷりっぷりで皮の部分にたくさんのコラーゲンが含まれているそうなので、味はもちろん、美容にもいいそうです！
もつ 肉・だし・野菜・特製チャンポンに至るまですべてに、これ以上はないというくらいにこだわっとうばい。」と自信満々のもつ鍋だそうですよ！(*^。^*)

ウェスタンさんのもつ鍋はこちら

みょうちくりん コーヒー 大福

ご存知ですか？
正確にはみょうちくりんさんという菓子屋さんのコーヒー大福なんですが、みょうちくりん コーヒー 大福という名前に惹かれて頼んだのがキッカケで、それ以降、みょうちくりんの皮とクリームの絶妙な美味しさに！はまって時々頼んでいます。

そして、今回紹介するのは、写真の私の中でみょうちくりん コーヒー 大福と並ぶスイーツランキング上位に入り、yahoo,楽天ランキングに発売以来常に上位に食い込んでいる[禁断のスイーツ福袋]です。
この禁断のスイーツ福袋は、オーガニックストアさんの人気スイーツを6種類詰め合わせたお得なセットです。
（それぞれ、単品で買うと約8,000円が3,129円（税込））

個人的には生クリームチーズケーキが大好きなんですが、単品で頼むより、福袋で頼んだ方が、お得だし、様々なスイーツが楽しめるので、購入する時は福袋で頼んでいます。
でも、禁断のスイーツ福袋もみょうちくりん コーヒー 大福もそうですが、通販て注文してから届くまでの時間が待ち遠しくて、ワクワクして楽しいですよね！

禁断のスイーツ福袋＆みょうちくりん コーヒー 大福

厳選スイーツはこちら

みょうちくりんの記事はこちら

夏限定！海鮮茶碗 蒸しのご紹介です。
おいら茶碗 蒸しが大好きなんですが、作るのは時間も手間もかかるので電子レンジで簡単調理するものを食べていたんですが、ショップチャンネルで手軽にメガトンおいしす(*^。^*)な海鮮茶碗 蒸しを見つけちゃいました。＼(^o^)／

調理方法も簡単で、普通の電子レンジでは無く、スチーム付の電子レンジがある方はそれでOKで、ない方は解凍したら器に移し、蒸すか、湯煎にかけるだけの簡単調理だそうなので、おいらにも出来そうです。
こんな簡単料理で磯の風味と香り豊かな福島県産の青海苔やホタテやずわいがになどの贅沢な海の幸もたっぷり入った料亭風のプルプルなめらかな口当たりの茶碗 蒸しが食べられるなんて、ウレシス＼(^o^)／すぎます。
茶碗 蒸し好きならずとも一度食べてみる価値はあると思われ注意報です！

＊SC商品なので、動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてくださいませ。

夏限定！料亭風　海鮮茶碗蒸しはこちら

スイーツパークはこちら

スーツァンレストラン陳

で、料理長を勤める菰田（こもだ） 料理長がこだわりぬいて作り上げたエビチリが我らがショッピチャンネルに登場しました。＼(^o^)／

スーツァンレストラン陳は、みなさんも御存知の鉄人で有名な陳建一さんが手がけるレストランです。
そのスーツァンレストラン陳の総料理長で、１９歳より陳建一さんの元で修行を積み、直伝の味と高度な技術、 情熱を受け継ぐ、陳氏の右腕と言われる愛弟子だそうです。

しかも、“中国料理世界コンクール”（原則４年に１度開催。世界中から有名店の料理長クラスが 集って競う、中華料理のオリンピックとも言えるコンクール）で日本人初の金賞を受賞した菰田欣也（こもだ　きんや）さんの料理がご家庭で味わえるなんて信じられないです！！

もうこれ以上何も言う必要はないと思います。
スーツァンレストラン陳いや、日本が誇る料理人菰田欣也さんの至高のエビチリをどうぞご堪能くださいませ！

ふわふわ海老チリソースはこちら

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御購入商品の感想＆管理人紹介

長野の高原の恵みをたっぷり受けた、信州・大町（おおまち）市産の “ブルーベリージャム”のご紹介です。

ジャムと言いましたが、ジャムと言うよりは、ブルべリーソースって感じですね。
とにかく、大きな果肉が沢山入っていて食べ応え十分って感じです。
そして、嬉しい事に砂糖の量も市販で売られている低糖のジャムより少ないという事なので、カロリーが低いらしいです。
低糖ではありますが、もちろん、味の方はおいしいらしいですよ！(*^。^*)

朝の忙しい時間帯に、栄養満点のブルーベリージャムをトーストにのっけて食べたり、ヨーグルトにかけて食べる事で、手間も省けるし、栄養もしっかり取れて、食べ応え十分で尚且つヘルシーというブルーベリージャムをストックしておくと何かとベ便利で役立つのではないでしょうか。

＊ブルーベリージャムの果肉の大きさは動画でご覧いただけますので、お確かめくださいませ。

ブルベリージャム・3,570円はこちら　（送料・税込の値段です。）

商品の感想＆管理人の紹介はこちら

焼豚と言えば、

た かさご 焼豚

が好きなんですが、そのた かさご 焼豚と同じくらいおいしそうな(*^。^*)焼豚を見つけちゃいました。＼(^o^)／
　
ジュワっと、うまみあふれる肉汁を、ギュッっと閉じこめ、柔らかく焼き上げた、丸昇の焼き豚　ギザ！うまそうです。(*^。^*)
４０年間繰り返し漬けてきた、特製つけたれ！！
醤油、ニンニク、生姜だけ
これだけでも、ご飯3杯はいけるって感じですよね＼(^o^)／
時間にして５時間かけて、肉本来の美味しさをうまく閉じこめ、外側から中心までふっくら柔らかく焼き上げるそうです。（お腹がなっちゃいました！）

そして、嬉しい事に　2007年05月13日まで、母の日・特別割引　５０％ＯＦＦ　で、4,400円(税込)で、食べれちゃうんですよ～。＼(^o^)／
このチャンスを逃してはもったいなさすぎます！！

とか言いながら注文するか迷ってますが・・・・・
実は母の日には、もうすでにスイーツ注文しちゃったんですよね。。。
でも、自分へのご褒美で注文してもいいかなって考えてます。（半額だしな～。）

丸昇の焼き豚はこちら

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最近暑いですね。
思わず夏物の半袖を出してしまいました。
そろそろ夏物を出さないと思っちゃいますよね！
話は変わりますが、私は韓国 映画が好きで、良く見るんですが、やっぱり字幕なしで見たいので韓国語を習おうか迷ってます。
やっぱり、韓国の文化を知るには韓国語や映画、食（文化）といった身近なものから入るのが一番だと思います。

ということで食の話を。
韓国は柚子の産地として有名です。
ショップチャンネルで見たんですが、韓国有数の生産量を誇るメーカー＜ハンソンフーズ＞の逸品、柚子茶を紹介してました。

韓国では古くから穀物や果実などをお茶として楽しむ習慣があるそうです。
病気を治療するのも日常の食事をするのも、ともに生命を養い健康を保つために欠く ことができないもので、源は同じだという医食同源の考えのもと、美味しくて 体によい独特のお茶として完成されたのが柚子茶だそうです。

お隣の国　韓国をより深く理解する為のキッカケとして韓国高興産　柚子茶を試してみて見るのもいいのではないでしょうか。

韓国高興産柚子茶はこちら

情報マガジンはこちら

ホタテ丼

といえば青森県・青森市が有名ですが、今回御紹介する商品は、その青森県・青森市のホタテ丼のホタテの大きさに負けず劣らずの大きなホタテやエビ、イクラ、数の子が惜しげもなく入ったショップチャンネルの松前漬けのご紹介です。

この松前漬けは、大きく、ぷりぷりのホタテをはじめとする海鮮が入っている事で、ボリューム、贅沢感は圧巻です！！
＊動画を見れますので、ご購入の際の参考にしてください。

松前漬け動画はここクリック

グルメ＆スイーツ情報館

成城アルプス

のケーキにぴったり(*^。^*)老舗アルプスの[桃 100％ストレートジュース ]

成城アルプスさんみたいなおいしい(*^。^*)スイーツには、おいしい飲み物が必要不可欠ですよね！
そこでおススメするのが、創業80周年を迎える老舗アルプスがお届けする桃の100％ストレートジュースです。
100％桃ジュースは、スーパーでも売っていますが、ほとんどが甘みが足りないので加糖をして販売しているそうです。

しかし、アルプスの桃ジュースは、桃本来の甘みだけで十分甘さがあるので、100％ストレートの桃ジュースを作る事が実現できるそうです！＼(^o^)／
それだけではなく、ジュースに使用している桃は“川中島白桃”で、贈答用にも使われる高級品種で、その桃が惜しげもなく１缶（１６０ｇ）に、約１個分（約２６０ｇ）が使用されて いるというギザ！贅沢なジュースなのです。＼(^o^)／

さらにさらに、我々消費者に嬉しいのが、長野県にこだわって品種（川中島白桃）、産地のはっきりしているので、生産者が見える事で、安心していただけるジュースなのです！
成城アルプスをはじめとするおいしい(*^。^*)スイーツとももじゅーすで、至福ひと時をご堪能ください(*^。^*)

桃ジュース＞＞こちら

スイーツ＞＞こちら

以前紹介して、大好評だった＜キッチン飛騨＞特選

飛騨牛

カレーに、これまた、厳選された健豚（けんとん）を使った健豚カレーと特選飛騨牛カレーの夢のこだわりカレーセットのご紹介です。

“健豚”とは、岐阜県畜産試験場が長い年月を費やして交配した“ナガラヨーク” の系統。
使用されている健豚は、ヨモギやビタミンＥを加えた こだわりの飼料により大切に育てられ、サシが適度にありやわらかく、 あっさりした甘味のあるキメ細やかな肉質のもの。
生産者わずか８名という、 希少な豚です。
健豚の中でも“上”ランクの肉を厳選して使用していて、 豚骨をオーブンでこんがりと焼き、その豚骨 を豚スネ肉とともにじっくり煮込むことで豚の旨みを引き出しています。
ポークブイヨ ンと＜キッチン飛騨＞の独自の香辛料が見事に調和し、あっさりとしているものの 濃厚な旨みたっぷりの健豚カレー＆特選飛騨牛カレーをご堪能ください。(*^。^*)

特選飛騨牛カレー＆ 健豚カレー＞＞こちら
（動画も見れますので、ご購入時の参考にしてくださいませ。）

情報マガジン＞＞こちら

商品感想等々・・・・・こちら

カレー ミュージアム

へ行けば全国のおいしいカレーが食べられますが、そのカレー ミュージアムでも味わえない知るしとぞ知る＜キッチン飛騨＞の特選飛騨牛カレーのご紹介です。

飛騨牛は、２００２年第８回全国和牛能力共進会（５年に１回開催される大会）において 、全国３６都道府県４６９頭の頂点である内閣総理大臣賞を受賞しました程の質の高いお肉です！
その、おかみ（国）のお墨付きを頂いた肉厚の飛騨牛がたっぷり入り、 口の中でとろける柔らかさ。
じっくりと手間暇かけて煮込んだ＜キッチン飛騨＞の自信作、特選飛騨牛カレーを、是非1度ご賞味くださいませ。
＊動画も見れますので、安心してお買い求めできます。


飛騨牛カレーセット＞＞こちら

商品に対するコメント等々・・・・・掲示板

お徳情報＞＞こちら

有名テレビ、雑誌で取り上げられて、大絶賛の中華料理の世界チャンピオンが作る肉まん・あんまん。

横浜中華街

では大行列が出来るので、待たなければなりませんが、お取寄グルメなら行列に並ばなくても購入可能なのです！

横浜中華街の行列No,1店の肉まん、あんまんを

グルメ取寄

ならではの利点を生かして、並ばず、賢く食べちゃいましょう！

とにかく、大好評の肉まん、あんまんは、一口で違いに気づく、ほっくりした皮を開けたら肉汁ジュワワ～！
肉まん本来の“香り”“もちもち”を作り出す世界チャンピオン特製・肉まんを思う存分堪能してください。＼(^o^)／

肉・あんまん＞＞こちら

グルメ＆スイーツパーク＞＞こちら

お徳情報＞＞こちら

取寄スイーツ天満屋

といえば、お取寄スイーツランキングの常連ですが、その天満屋のスイーツにひけをとらないギザ！おいしい京都では有名な「パティスリー・ドゥ・リュクサンブール」のネット限定チーズケーキタルトをご紹介します。
実はこのお店、砂糖は和三盆を使用するというこだわりだからこそ繊細な甘み、爽やかなラズベリーの香りと甘酸っぱいお味がふわ～ッと広がります♪
甘すぎず、しっかりチーズの風味を引き立てているので、子供や女性だけでなく、男性にも人気のチーズケーキタルトを是非、お試し下さい！

チーズケーキタルト（ベストセラースイーツコーナーにあります）＞＞こちら

お徳情報＞＞こちら

はなまるマーケットおめざ

やアッコにお任せ！、ナイナイサイズ等々・・・で紹介されたテレビで話題騒然、店頭では売り切れ続出の大人気プリンを北海道に行かなくても買えちゃうんです！！＼(^o^)／

「日本で最も美しい村連合」に加盟していて、その本部となっている北海道美瑛町の美しい村の豊かな丘で育った良質な牛乳を使用して出来上がった酪農チーズプリン。

その味の良さはもちろんのこと、安全と安心を追求し単一農協限定で誕生した牛乳であること、そしてなにより生産者の顔が見えるトレーサビリティの高い牛乳だからこそ、安心素材の美味しいスイーツを食べることの出来る幸福(*^。^*)を思う存分味わっちゃってください！！

酪農チーズプリン＞＞こちら

スイーツ情報館＞＞こちら

＊手作りで大量生産できないそうなので！お早めに！

イタリアの究極といわれているデザートカタラーナをご存知でしょうか？
イタリア人なら一度は食べた事のあるという定番中のデザートだそうです。
簡単に言うと凍らせた

カスタードプリン

みたいなものだそうです。
私もカスタードプリン好きなので、そのうち注文したいと思っています。
（今、ダイエット中なので悩んでいます(?_?)）

カリカリ感がたまらず、食感がたまらないみたいで、カスタードプリン好きの人は一度は食べてみる価値はあるのではないでしょうか♪
表面はカリカリした食感を生み出すために一つ一つ職人の手によって

キャラメリゼ

を細工して手作りという事なので、量産は出来ないそうですよ！
職人技って感じですね！

カタラーナ＞＞こちら

スイーツ情報＞＞こちら

＊食べた方は、感想をいただけると嬉しいです。(*^。^*)
（ドルチェとはイタリア語で、デザートという意味らしいです）

ベルメゾンネット MAISONNETで、健康にも良いと注目を集めている抹茶をふんだんに使ったマイルドな抹茶のスイーツ ブランブリュンを見つけちゃいました(*^。^*)
抹茶系スイーツが大好きな私にとってはギザ！嬉しいです＼(^o^)／

写真のブランブリュンは、御茶の名産地である京都・宇治の抹茶をたっぷり使った生地に黒豆を散らして焼き、バニラクリームをサンド、全体を抹茶チョコレートで包んだ京風ケーキです。
見てるだけで、お腹が鳴っちゃいそうです！
みんなも抹茶を食べて、健康＆幸せになりましょう！

ブランブリュン（ベストセラースイーツコーナーにあります）＞＞こちら

＊食べた感想もどんどん寄せてくれると嬉しいです。

今評判の蔵王プリンにひけをとらない濃厚な風味と滑らかな口当たりで口コミで好評の烏骨鶏　濃厚クリームプリン
値段はちょっと高めですが、その価値は十分にあると思います。

とにかく素材、作り方にこだわったプリン中のプリンといったおいしいプリンです♪
金沢市郊外の農園で栽培された小松菜を始め、杜仲・よもぎ・どくだみなどの野草を自社ブレンドしたこだわりの餌を与えながら放し飼いにした烏骨鶏の新鮮な卵をふんだんに使ったクリームプリン。
無添加でしかも加熱を最小限にした為、烏骨鶏卵の持つ栄養素をそのままお召し上がることができ、濃厚な風味と滑らかな口当たりは一度味わうと忘れられないおいしさです。

選び抜かれた素材と職人がこだわりぬいた手法で作られた至高のプリンを是非ご堪能くださいませ。＼(^o^)／


プリン（取寄スイーツTOP５の第2位です！）＞＞＞こちら

デザート王国名鉄百貨店、お取寄せスイーツの勇シャディ、そして、老舗大丸梅田店をはじめとする大丸グループの三巴のスイーツ戦線！

その中でも私のいち押し！取寄せスイーツは大丸梅田店をはじめとする大丸グループの豊富で厳選されたスイーツです！！
是非とも大丸スイーツパラダイスを心ゆくまでご堪能くださいませ＼(^o^)／

大丸スイーツ＞＞＞こちら

相互リンクも募集中です。＞＞＞こちら

＊ご購入された商品の感想もどんどんお寄せくださいね(^_-)-☆

■佐世保はハンバーガー伝来の地■

　佐世保にアメリカ文化「ハンバーガー」がやってきたのは、昭和25年頃のこと。
当時、アメリカ海軍から直接レシピを聞いて作り始めたのがはじまりで、外国人バー街を中心に、基地の外には、たくさんのハンバーガーショップが並んでいたそうです。
以来、「ハンバーガー」は佐世保流のアレンジを受け、佐世保の味として育ってきました。
手作りにとことんこだわり、守り継がれてきた「佐世保伝統の味」で、今は県内外にまでファンを広げています。

今や全国的に大ブームの 佐世保バーガー
いまや佐世保バーガーは、絶大なる人気を誇っています。
それはなぜなのか？！
もともと佐世保は港街としてアメリカ海軍が停泊していたため、外人バーなど中心に基地の外にはハンバーガーショップが並んでいたそうです。
佐世保の発展とともに、佐世保流に成長をとげたハンバーガーそのお店ひとつひとつが独自のアレンジをくわえ、オリジナリティ溢れるハンバーガーが数多く誕生いたしました。
佐世保バーガーは作るお店それぞれの個性あふれたハンバーガーです。

バーガー＞＞＞コチラ

ウシマロ（マシュマロ）はボウ・マルシェさんの最高技術をもって、白い生地の上にチョコレートを散らし、甘い牛乳の風味にチョコのほろ苦さがプラスされました。
さらにマシュマロの表面を軽く焼いて、味に深みを加えられています。
マシュマロといえば、パサパサしていて、甘くって… そんなイメージがありませんか？

しかし、このマシュマロは、そんなマシュマロとは違います！ 今までのマシュマロの味を覆すほどの美味しさです。
もっちもちのウシマロをこの機会に堪能してみてはいかがでしょうか。


ウシマロ＞＞＞こちら

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「甘さ控えめ。雪のような口どけのチーズケーキ」
濃厚な豆乳をたっぷり使うことで、チーズケーキのコクを残しながらも、やさしい風味に仕上げました。
特製のスポンジを豆乳のクリームで包んであります。
口の中で雪のようにとけていくふわふわの食感を心ゆきまでお楽しんじゃってください！！(*^。^*)


豆乳チーズケーキ　レア ＞＞＞こちら

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「甘さ控えめ。雪のような口どけのチーズケーキ」
濃厚な豆乳をたっぷり使うことで、チーズケーキのコクを残しながらも、やさしい風味に仕上げました。
特製のスポンジを豆乳のクリームで包んであります。
口の中で雪のようにとけていくふわふわの食感を心ゆきまでお楽しんじゃってください！！(*^。^*)


豆乳チーズケーキ　レア ＞＞＞こちら

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なんとこの「あずきぐらたん」、どら焼きとクレームブリュレがひとつになった創作スイーツなんです。
そぉ～っとスプーンを入れると、おがわ自慢のしっとり・こんがり焼き上げた皮の弾力。

その下には柔らかなつぶつぶのあんこ、なめらかな生クリーム、そして、ぷるっぷるのクレームブリュレ！！！
どら焼きの皮とあんこの相性はばっちり、生クリームとどら焼きも和風クレープのような味わい。
そしてまろやかに溶け合う生クリームとクレームブリュレ・・・ときたら、やっぱり全部一緒に食べても美味しかったんです♪
お友達にも自慢したくなる、新しい組み合わせのスイーツをどうぞ！


あずきぐらたん＞＞＞こちら

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『TOKYO　HEADLINE』の特集「日本全国　逸品スイーツお取り寄せ！！」で紹介！
ＴＢＳ『はなまるマーケット』の“おめざ”にも選ばれた、話題のスイーツショップです！

「ショコラ･ムー」、それは”やわらかなチョコレート”。
その名の通り、しっとりやわらかな食感が嬉しいケーキです。
普通のクラシックショコラを超えたいと考えた佐藤シェフは、高品質で有名な、ヴァローナのスイートチョコレートをたっぷり使用。
新たな食感を生み出すべく、柔らかな熱を生地に加える為に湯せん焼きにしました。香り高きヴァローナ社のスイートチョコレートの味をご堪能ください。
また無糖の生クリームを泡立て、添えてみてください。
甘さがやわらかくなり、一層おいしくお召し上がりいただけますよ。


ドゥー・シュークル ＞＞＞こちら

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行列の出来る仙台の名店「利久」さんのこだわりの牛タンカレーが、お家でしかもリーズナブルなお値段で味わえちゃうのです！♪
1袋1,5人前の大容量で4袋付いてくるので、1人前約700円という格安のお値段！！
お店で食べると1,200円かかるそうなので、ギザ！お買い得です＼(^o^)／

とにかく、お肉の量がタップリで、尚且、利久さんがカレーに合わせて美味しくまろやか、ジューシーに作り上げた、とろけちゃう程の牛タンの食感を
美味を是非満喫くださいませ♪


牛タンカレー＞＞＞こちら

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旅の思い出といったら、仙台に行った時の牛タンの美味しさがいまだに牛タンだけに舌に残っています。(*^。^*)

そして、その本場仙台でも牛タンと言えば利久と言われるほどの名店利久さんのこだわりの牛タンカレーは必見です！！

是非、ご賞味あれ！

利久の牛タンカレー＞＞＞こちら

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プリンを焼き始めて30年！名寄市ブラジル店主　平井さんが自信を持ってお届けする「なよろプリン」は朝の情報番組「とくダネ！」でも紹介され、大絶賛のプリン！

　なよろプリンは、１本で３種類の風味が楽しめます。
最初は濃厚なクリーム、次はまろやかな口当たり、最後はしっかり焼いたカルメラとの甘さだけではない大人の味覚。
　黒い粒のバニラビーンズは、芳醇な薫りを引き立たせます。
プリンを焼き始めて30年、ブラジル自慢の一品です。

大変貴重で入手困難な「なよろプリン」は、インターネットでは、のーすもーる★北海道の森だけの限定販売！

プリン好きならずとも、必見のプリンです！！


なよろプリン＞＞＞こちら

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宮古島で取れるギネス認定ミネラル含有数世界一の塩、雪塩をちんすこうの生地に練り込みました。
宮古島の雪塩とちんすこうがコラボレーションし、さらにパワーアップしてできたのが雪塩ちんすこう今までのちんすこうとは違います。
食感は従来のちんすこうと比べて空洞がないためぎっしり詰まっているような重みがある。
ちんすこうって甘いというイメージですが、このちんすこうは違います！
ほんのり塩味が大人のちんすこうという感じ。
甘いものが苦手な人にもGOOD！

＊ギネス認定の雪塩と伝統のお菓子ちんすこうとのコラボレーションを味わってみてはいかがでしょうか。


ちんすこう＞＞＞こちら

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1,980 円（税込・10個）



庄内の特産品が大福になって登場！
しかも一つ一つを心を込めて手作りです。
その風味と食感で、最近有名な山形県鶴岡特産白山だだちゃ豆（枝豆の王様）と、山形県庄内の柿（種無しで甘～い）を使用した手作りの大福セットです。

　庄内柿大福どちらの大福も一口食べると自然素材の風味が口いっぱいに広がり、思わず二つ目に目がいってしまうこだわりの一品です。
大きさも食べやすく、上品な甘さなので、午後のティータイムや食後のデザートや上品にお茶でも点てて茶菓子にも合う一品です。


大福＞＞＞こちら

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チーズケーキが大好きのので、その土地のチーズケーキを必ず買ってかいります。

中でもお勧めなのが、プチフロマージュのクリームチーズケーキです。

ギザ！美味しいです(*^。^*)

千歳空港の売店を中心に人気のプチフロマージュのクリームチーズケーキがなんとご自宅で食べられちゃうんです！
生クリームや卵、牛乳など原材料のほとんどを北海道産の物を使用し、焼成方法もスチーム焼きを採用することにより濃厚でありながらしっとり感のあるこのチーズケーキ。
一度食べたらやみつきですよ(*^。^*)


クリームチーズケーキ＞＞＞こちら

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コーヒー味のどら焼き皮にプルプルのコーヒーゼリー、中央にはバニラビーンズ入りの濃厚生クリーム。
皮の優しい甘さとコーヒーのほろ苦さ、さらに生クリームの濃厚な味わい。
味の三重奏をどうぞご堪能ください。
もちろん満足のサイズでボリュームも満点です。

＊食べて頂いた感想を頂ければ嬉しいです(*^。^*)


ドラ焼き＞＞＞こちら

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旅にでたら、必ずその土地のラーメンを食べて美味しかったものはお土産に持ってかいります。(*^。^*)

なかでも絶品だったのは、某有名雑誌のラーメンランキング醤油部門において堂々の１位を獲得したてつやの「豚骨正油」。
そして、今やラーメンランキングの常連にまでのし上がり確固たる地位を築きあげ、ラーメン通をもうならせる豚骨正油をぜひご家庭でもご堪能くださいませ。

てつや＞＞＞こちら

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白胡麻と宇治抹茶を練り上げた和菓子感覚のごまどうふ」
国内最上級の吉野本葛と特製練り胡麻、それに京都の高級宇治抹茶をブレンドした幸家のオリジナルごまどうふです。
黒蜜ときな粉付きで、お茶請けにもぴったり！。
抹茶の上品な風味が女性に人気です。
甘味が苦手な方は、わさび醤油でどうぞ。

料金：630円
[内容量]ごまどうふ100g×2、黒糖蜜15g×2、きな粉3g×2］

ようこそ＞＞＞こちら

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＊写真は「繁盛店セット」

北海道中部、旭川市は北海道第2の都市として栄えております。上川盆地に位置する旭川市は内陸特有の気候で年間の気温差が大きく、1902年には日本の気象官署での観測史上最低気温-41.0℃を記録しました。

北海道北部の中心、旭川市は北海道北部の物流の拠点で商業都市として古くから栄えております。

旭川市といえば、やっぱり旭川ラーメン！旭川市市街地には山頭火・天金など、全国でも有名な旭川ラーメン老舗店が軒を連ねております。
今回のーすもーるでは、全国的に有名な旭川ラーメンの味を皆様にお届けいたしす！

＊「繁盛店セット」と「ガラ味セット」がございます。
　　ともに3,150円（送料1,050円）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜内容＞

[繁盛店ラーメンセット]
天金ラーメン（醤油味/２食入）　２袋
特一番ラーメン（醤油味/２食入）　１袋
特一番ラーメン（味噌味/２食入）　１袋
よし乃みそラーメン（味噌味/１食入）　２袋
山頭火あわせ生ラーメン（２食入）　１袋

[ガラセット]
旭川ガラ味醤油ラーメン / ２食入 / ４袋
旭川ガラ味味噌ラーメン / ２食入 / ２袋
旭川ガラ味塩ラーメン / ２食入 / ２袋
味付メンマ 80g / ４袋

ラーメンセット＞＞＞こちら

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現代人の多くは脂肪の摂り過ぎといわれています。
そこで、今、注目されている飲み物は、ウーロン茶なのです。
ウーロン茶には、脂肪を燃焼させる成分が含まれているそうです。
とくに、サントリーが発売した黒ウーロン茶は、脂肪燃焼効果が高いそうです。
食事と一緒に飲む事によって食後の中性脂肪上昇を20％押さえ、脂肪の排出も2倍に高めるそうです。

更に、生活習慣病の予防にもなるそうなので、中性脂肪、生活習慣病が気になり始めた方にはお勧めです！

黒ウーロン茶＞＞＞こちら

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北海道で飼育し脂がのった地鶏（約１年２ケ月飼育の親赤鶏）を生から燻煙まですべて手作り加工を手掛け、スパイスよりも素材旨味を引き出すことにこだわった逸品です。
広葉樹の薪、チップを使用し熱燻によりコクのあるヘルシーさも自慢です。

そのまま食べるのが一番美味しいですが、サラダ、マリネ、冷やし中華など、また暖めても美味しくいただけます。
合成保存料、発色剤は使用せず熱殺菌により保存性を良くしたのも特徴です。

＊これからの時期のクリスマスやパーティーに、ぴったりの一品です。

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<写真は「禅の醍醐味黒ごま」です>

「胡麻の風味は一番。濃厚なごまどうふ」
鹿児島産の胡麻をはじめ3種類の厳選した練り胡麻を使用した濃厚なごまどうふ。
「醍醐味」の名のとおり、最高の味を目指して素材にも特にこだわりました。
味にこだわる方へ特にオススメです。

<鹿児島産の胡麻>
鹿児島県の農家で栽培された貴重な胡麻を薪をつかってじっくりと釜炒りし、石臼で磨り潰して仕上げたとても香りの高い練り胡麻。（鹿北製油さんのもの）
※「どっちの料理ショー」で特選素材として取り上げられた胡麻です。

<生の胡麻>
炒っていない生の胡麻を皮をむいて磨り潰したコクのある練り胡麻。

<特製練り胡麻>
厳選した胡麻を炒って何回も何回も丁寧に磨り潰して仕上げたなめらかで香ばしい練り胡麻。

<吉野本葛>
奈良県で江戸時代から続く老舗「森野吉野葛本舗」さんの最上級の本葛粉を使用しています。寒い時期に大変な手間と時間をかけて作られる本葛は、「白いダイヤ」と呼ばれてきたほど。もっちりした食感がちがいます。

<特製白味噌だれ>
信州白味噌をもとにマイルドで自然な甘味に仕上げた特製味噌だれです。濃厚な醍醐味にぴったり。

<宇治抹茶・黒蜜・きな粉>
ようこそ抹茶には、京都の宇治抹茶だけを厳選して使用しています。着色料を一切使用せず、抹茶だけで自然な緑色を引き出しました。たれには、沖縄産の黒砂糖をつかったコクのある甘味が特長の黒蜜と非遺伝子組替大豆を焙煎し、砂糖を加えて仕上げたきな粉を用意。

☆是非この機会に、日本伝統の味を体験してみてはいかがでしょうか。

禅の醍醐味3本詰合せ（ごまどうふ）＞＞＞こちら

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北海道産のホクホクのジャガイモの真ん中に、こくのあるカレールーを詰め込んだ従来のカレーコロッケよりちょっぴりスパイシーで贅沢な大人の味です。
懐かしのカレーパンを思い出させてくれる美味しさですよ(*^。^*)
これからのみんなで〝ワイワイ〟集まる機会の増えるクリスマス、パーティーシーズンにぴったりの一品だと思います。
その他にも様々なコロッケがあります(^_-)-☆

＊もちろん、晩のおかずにしてもだんな様、お子様に喜ばれると思います♪

コロッケ＞＞＞こちら

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カリカリ感がたまらない！ぜひ、食感も楽しんでください♪
表面はカリカリした食感を生み出すために一つ一つ職人の手によってキャラメリゼを細工しております♪
この絶妙なキャラメリゼの加減にとことんこだわりました！
あまり焦がしすぎると苦くなりすぎますし、焦がしが甘いと大人の苦味をかもし出すこともできません！
まさに職人技の絶妙のバランスです！
プリン好きならずとも至高の一品です！

＊限定販売ですので、この機会に是非ご体験くださいませ！！


プリン＞＞＞こちら

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オホーツクの獲れたてプリプリの生ガニを、本場韓国仕込み野菜のエキスたっぷりのキムチ薬念（ヤンニョムジャン）で漬けた、深くて贅沢な厳選素材・究極の珍味です。

新鮮な生の蟹だけがもつ素材の甘みとキムチが生む、甘辛さの絶妙なバランスが最高です。
キムチ好きの方なら一度は食べてみたい逸品です。
その美味さと風味は一度食べたら癖になること間違いナシです！


蟹キムチ＞＞＞こちら

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へるしー！！美味しいぃー！！
ダイエット中でも気にせず食べれるお肉です!!
ラム肉はお肉なのに「低コレステロール」なんです!!これはビックリですよね。
しかもコレステロール値を下げる「不飽和脂肪酸」も多く含まれています。


不飽和脂肪酸 女性の味方？
「飽和脂肪酸」はコレステロール値を上昇させますが、この「不飽和脂肪酸」はコレステロール値を下げる効果があります。
（※動脈硬化・血栓を押さえる働きがあるんです!）
吸収されやすいカタチの「鉄分」が豊富なんです。
貧血や冷え性の強い味方です。
これって女性には特に嬉しい情報ですよね!?
ラム肉で食べながら上手に健康維持にエクササイズをしましょう！！

ラム肉＞＞＞こちら

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クﾘｰミーな食感が特徴のマスカルポーネチーズをふんだんに使い一つ一つ職人が丹念に焼き上げたチーズプリンで、ただの焼きプリンとは違い蒸し焼きにしているので滑らかな食感とチーズの風味が生きています。

プリン好きはもちろん、それ以外の方々にもたまらない一品です。
これまで、経験した事のない食感をご堪能くださいませ。


プリンは＞＞＞こちら

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2000年に開催された沖縄サミットで、各国首脳をうならせた沖縄産の石垣牛。
その上質で深い味わいは、沖縄の豊かな風土と農家の愛情によって育まれた、「大自然の恵み」です。


◆仔牛・ゴールドラッシュ！
毎月、石垣島にて開催される仔牛のセリ。700頭以上がエントリーされる中から、血統、体格、体重などの条件を満たす仔牛を厳選します。

◆「極上」を見極める、確かな目と経験、厳しいチェックポイントをくぐりぬけ、「これだ！」とする一頭を見極めるわけですが、1回のセリで1頭でも見つかれば運の良いほう。その確率は、なんと”700分1”！

◆もっとも大切なこと。
競り落とした仔牛はその後、信頼のおける農家に預けられ、28ヶ月ほどまで育てられます。

最高の黒毛和牛、石垣牛の特上ﾛｰｽをすきやきでどうぞ！
ｽｼﾞを一切取り除いた高級ﾘﾌﾞﾛｰｽを使用。
食感を大切にするため、－2度～－5度を保ちつつｽﾗｲｽ。
肉厚な石垣牛の特上ﾛｰｽ。
ご自分へのご褒美にちょっと奮発して、年の締めくくりに最上級の黒毛和牛のとろけるほど柔らかな口当たりを、心ゆくまでご堪能してみてはいかがでしょうか。

※弊社がご提供するのは血統書、および証明書付きの安心ブランドです。


黒毛和牛＞＞＞こちら

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健やかに育った鹿児島産黒豚のロース肉のみを使用し、特製合わせ味噌に漬け込み、風味豊かに造りあげられた逸品。
黒豚ならではの肉質の柔らかさ、脂身の自然な甘さとジューシーさの鹿児島黒豚をこの機会にご堪能くださいませ。



全国一律525円送料＆1万円以上で無料


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餃子好きの皆さんに嬉しいお知らせです。
大人気の生餃子3品セットが、お試し価格の餃子セットを3種類楽しめちゃうのです！
しかも、送料無料でインターネット特別価格です！！

餃子工房RONを代表する人気3種類の生餃子の「一口生餃子40個」、「もち豚肉生餃子12個」、「野菜生餃子12個」が入って2,500円（送料込み）！！

行くしかないでしょ～よ！！！

餃子＞＞＞こちら

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獲れたて！茹でたて！
[訳あり蟹]
甲羅や足の部分に貝が付いているんです(^^；)
通常、訳あり蟹は、地元ホテルなどに卸販売されるのですが、貝付きの蟹さんは、ドライブインやホテルでは引取先がなく、商品価値が随分と下がってしまいます。
ですが、、ジューシーで甘い[訳あり蟹]は、食べ応え満点です。
そこで今回、このプリプリ、ボリューム抜群の「訳あり蟹」を皆様に単品、セットをお値打ち価格でご提供いたします。

今が旬の蟹を思う存分ご堪能くださいませ。


かに＞＞＞こちら

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今やスープカレー店は札幌市内だけでも１５０店舗以上あると言われ、札幌市内では日夜激しい競争が行われています。北海道おみやげ宅配便ではスープカレー特集として札幌市内の有名店の味をご自宅にいながら味わえるようにと、を集めてみました。

お湯やレンジで温めるだけで人気店の味を味わえる簡単スープカレー。
北海道おみやげ宅配便でスープカレー三昧の生活はいかがですか？

スープカレー＞＞＞こちら

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九州長崎から海をまたいでさらに西へ１００ｋｍ。
そのほとんどが西海国立公園に指定され、四方を海に囲まれた自然豊かな五島列島。
その澄んだきれいな海で太陽の恵みをいっぱいに浴びながら育った 「あおさ」。
そしてそれらの海藻を食べて元気に育った 「むらさきうに」。
当店の甘塩うにはその中でもさらに、厳選された天然の「むらさきうに」を使用しています。

突然ですが、海水の塩分濃度をご存じですか？
約３％なんです。
そして当店の甘塩うにも塩分濃度は約３％それも天然塩を使用しておりますので、まるで生うにを潮水につけているような塩加減なんです♪


この大自然の味を是非ともご堪能ください！！！

甘塩うに＞＞＞こちら

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北の大地北海道で栽培されたジャガイモをカットし皮付きのままフライすることで生まれるサクサク感とジャガイモ本来の旨みが味わえる「じゃがポックル」食べ始めたらとまらない美味しさですよ。
そんな「じゃがポックル」は千歳空港など北海道内の土産物店で販売されていますが、販売時間には行列ができるほどの人気商品で常に品薄状態が続いてるお菓子です。


ポックル＞＞＞こちら

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スイートオーケストラは、北海道の高級食材をふんだんに使った贅沢なケーキです。
マスコミやTVのお取寄せ特集に多数掲載され、各地のデパートの催事に出品され、数分で完売してしまう程の人気なんです！
さらに！2004年北海道加工食品コンクール優秀賞受賞、また2004年、2005年と北のブランドに認定されました！
どうしてそこまでの人気を誇っているのか…？　その秘密は・・・。

３層のレア（生）ケーキ！！！
しかも、ただのケーキじゃありません。レア（生）タイプの、まるで北海道の雪のようにふわふわで、口の中でスゥーっととろけるケーキなんです♪
３層の味のハーモニーが極上の美味しさを奏でます♪


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こだわりの“外成完熟”有田みかん

みかんシーズンはどこにでも売ってますが、
たけひこオレンジ農園のほんまもんの産地直送のみかんは味、新鮮さはぜんぜんちゃいますよ。
新鮮さ、美味しさを損なわないように私たちのの手で一つ一つ入念に選果作業を行い箱詰めしています。
品種は１１月は宮川早生、こちらの品種は高糖度でとっても後口の良い味わい。そして１２月は向山中生、こちらの品種も高糖度でしかもコクもある。
どちらの品種も一番美味しい品種の一つと言われています。
２つの品種の味比べも面白いと思いますよ。
みかんのサイズをあえて分けず色々なサイズ（Ｍサイズ中心）のみかんをお入れしています。(Ｍサイズ指定もございます。)

●なんといってもほんまもんの産地直送
●甘みと酸味のバランスが絶妙
●ノーワックス・研磨なしの手選果で箱詰め

お歳暮に贈られてもオススメです！

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ベーコンを生で食べたことがありますか？　通常は無いですよね。何しろベーコンは豚のばら肉を使いますから、火を通さないと不安になるものです。しかしそれなら生ハムも同じこと。生のハムがあって、何故生のベーコンは無いんでしょう。それは製法が違うからです。

土井ハムのベーコンは、もちろん生で食べられます。世界的に見ても、実はベーコンは生のほうが種類が多いんです。ベーコンが本来持つ、食感と舌触り、その味をぜひ体験してみてください。

もちろん。火を通してカリカリに仕上げて食べても美味しいですよ。

塩水で2週間漬け込み燻製に12時間。
デンマーク産の豚ばら肉を使用し、食感を良くするために三枚肉の中に脂が少ない肉のみを選び出しています。

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とんこつベースのカレーを食べたことはありますか？

全国に何百種類のカレーが生まれては消えていきましたが、とんこつベースのカレーは多分無いと思います（あったらスイマセン^^;）。
普通のカレーはチキンベースのカレーなので食べた瞬間違いがはっきりわかると思います。
また、材料から製法まで常識に捉われないカレー作りに挑戦しています。（例えばまろやかさやコクを出すためにカレーの隠し味として豆乳も入っています）
よく、油っぽいのでは？や、とんこつ臭がするのでは？と質問を受けますが、いえいえ、そんなことはありません。
上質のトンコツを使用していますので臭いも少ないですし、不要な油分は取り除いているので胸焼けがすることも、カロリーが高いわけでもありません。

味を言葉で表現すると、とんこつの美味しい所だけがスープににじみ出たまろやかで味わい深いカレーとでも言いましょうか。
「まろやかで味わい深いと言われてもよくわからないぞ！」という声が聞こえてきそうですが・・・そのとおり！！
とにかく一度食べて見てください！きっとご満足いただけると思います。
百聞は一見にしかづです。


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■佐世保はハンバーガー伝来の地■
　佐世保にアメリカ文化「ハンバーガー」がやってきたのは、昭和25年頃のこと。
当時、アメリカ海軍から直接レシピを聞いて作り始めたのがはじまりで、外国人バー街を中心に、基地の外には、たくさんのハンバーガーショップが並んでいたそうです。
以来、「ハンバーガー」は佐世保流のアレンジを受け、佐世保の味として育ってきました。
手作りにとことんこだわり、守り継がれてきた「佐世保伝統の味」で、今は県内外にまでファンを広げています。

今や全国的に大ブームの 佐世保バーガー
いまや佐世保バーガーは、絶大なる人気を誇っています。
それはなぜなのか？！
もともと佐世保は港街としてアメリカ海軍が停泊していたため、外人バーなど中心に基地の外にはハンバーガーショップが並んでいたそうです。
佐世保の発展とともに、佐世保流に成長をとげたハンバーガーそのお店ひとつひとつが独自のアレンジをくわえ、オリジナリティ溢れるハンバーガーが数多く誕生いたしました。
佐世保バーガーは作るお店それぞれの個性あふれたハンバーガーです。

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